కంప్రెస్డ్ బిస్కెట్లను తయారు చేయడానికి సాధారణంగా అనేక పద్ధతులు ఉన్నాయి. మొదటి రకం,సంపీడన బిస్కెట్లుస్ఫుటమైన బిస్కెట్లను చూర్ణం చేయడం, పదార్థాలను జోడించడం మరియు వాటిని కుదించడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది. సాధారణంగా, స్ఫుటమైన బిస్కెట్లు స్ఫుటమైన లేదా స్ఫుటమైన బిస్కెట్ల యొక్క రెసిపీ మరియు ఉత్పత్తి ప్రక్రియ ప్రకారం తయారు చేయబడతాయి, తరువాత బిస్కెట్లను కణికలు మరియు పొడి మిశ్రమంలో చూర్ణం చేస్తారు మరియు ద్రవ సిరప్, గ్రీజు మరియు నీరు జోడించబడతాయి మరియు మిశ్రమాన్ని సమానంగా కదిలిస్తారు. మోడల్ మరియు మెకానికల్ కంప్రెషన్ ద్వారా కంప్రెస్ చేయబడింది. అవుతాయి.
రెండవది లిక్విడ్ ఆయిల్ మరియు సిరప్ మరియు ఇతర ముడి పదార్ధాలతో వివిధ పౌడర్ ముడి పదార్థాలను కలపండి, వాటిని ఒక కణిక ఆకృతిలో కదిలించి, ఆపై వాయుప్రవాహం లేదా మరిగే ఎండబెట్టడం పరికరాలను కాల్చడానికి, పొడిగా మరియు అచ్చు వేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
మూడవ పద్ధతి పేటెంట్ పొందిన అధిక-క్యాలరీ మరియు తక్కువ-ప్రోటీన్‌పై ఆధారపడి ఉంటుందిసంపీడన బిస్కెట్లు. ప్రీజెలాటినైజ్డ్ స్టార్చ్ 150~250 భాగాలు, తినదగిన కూరగాయల నూనె 30-50 భాగాలు, చక్కెర మరియు ఫుడ్ కలరింగ్ 20-40 భాగాలు, సువాసన ఏజెంట్. ముందుగా జెలటినైజ్ చేయబడిన 10%-20% స్టార్చ్ స్లర్రి, ఎండబెట్టి, మాత్రలుగా మరియు 80-120℃ ఉష్ణోగ్రత వద్ద చూర్ణం చేయబడింది. BHA, BHI మరియు డైమిథైల్ పాలీసిలోక్సేన్ డిఫోమర్‌లు, ఆపై వాటిని సూచించిన ఫార్ములా ప్రకారం కలిపి పిండిని తయారు చేసి, 180-185 ° C వద్ద 15-18 నిమిషాల పాటు గట్టి మరియు పెళుసుగా ఉండే చర్మం ఏర్పడుతుంది. పూర్తయిన బిస్కెట్లు స్తంభింపజేసి ప్యాక్ చేయబడిన స్టోర్.
